Dejen er for fast?
Tilsæt lidt mere væske.
Hjælp tilDialogovn
Bagværk hæver ikke tilstrækkeligt
Bagværket hæver ikke tilstrækkeligt i dialogovnen.
Dejen er under hævning blevet for varm, hvorved gæren ødelægges.
Reducer hævetemperaturen.
Dampen blev tilsat for sent under bagningen.
Tilsæt dampen tidligere. Det bedste er at sætte bagværket ind i den fovarmede ovn og straks udløse et dampskud.
Hævemidlets min. holdbarhedsdato er næsten nået, hvorfor hævevirkningen er reduceret.
Tilsæt lidt mere gær, så bagværket hæver bedre. Ved brødblandinger, der er tæt på holdbarhedstidens udløb, tilsættes lidt ekstra tørgær.
Bestil servicebesøg
Vi tager gerne imod din bestilling af servicebesøg online eller via telefon.
Planlæg et besøg
Kontaktformular
Beskriv årsagen til din henvendelse på vores kontaktformular. Miele Service kontakter dig hurtigst muligt.
Til kontaktformularen