Vakuumforseglerskuffer
Perfekt betjening til opbevaring af mad eller forberedelse til lækker sous-vide-tilberedning. Den nye vakuumforseglerskuffe imponerer sine brede anvendelsesmuligheder. Er der noget bedre end uden problemer at kunne fremtrylle retter, der ligner billedet i kogebogen?
Den alsidige vakuumforseglerskuffe
Bevar den gode smag
Den nye Miele vakuumforseglerskuffe giver mange anvendelsesmuligheder: Vakuumpakning bevarer kvaliteten af dine madvarer, forlænger deres holdbarhed eller bruges til forberedelse til sous-vide-tilberedning. Dette klares enkelt og hygiejnisk ved indpakning i folie, hvorefter luften trækkes ud, og folien lukkes tæt til. Du kan for eksempel nemt vakuumpakke og indfryse madvarer - næringsstoffer, smag og vitaminer bevares længere end ved konventionel indfrysning. Desuden kan du spare plads i fryseren. Også væsker som fx supper kan vakuumpakkes uden problemer. Portionsopdeling, opbevaring af forråd og forberedelse til professionel tilberedning - alt med kun ét produkt.
Til produkterneSous-vide - skånsom tilberedning under vakuum
Skånsom tilberedning til perfekt nydelse
“Sous-vide” er et fransk ord, som betyder tilberedning “under vakuum”. Med denne metode kan du tilberede dine madvarer i en vakuumpose ved konstant lave temperaturer i en dampovn. Denne skånsomme metode er især egnet til kød, fisk, grøntsager og frugt, da vigtige næringsstoffer og aromaer bevares på grund af den lave varmepåvirkning og den længere tilberedningstid.
Til produkterne