Ovnen blev ikke opvarmet eller opvarmet for lang tid, hvorved grilltiden øges betydeligt. Når ovnen har nået den indstillede temperatur, kobler grilllegemet fra og tilkobles først igen, når temperaturen i ovnrummet er faldet væsentligt.
Forvam ovnen i 5 minutter, og sæt derefter retten i ovnen.
