Temperaturen var indstillet for lavt.
Hæv temperaturen med 10-20 °C.
Bagværkets skorpe er for tynd og blød.
Hæv temperaturen med 10-20 °C.
Forlæng bagetiden.
Tilkobl funtionen CrispFunktion, hvis din ovn er udstyret med den funktion. Ved tilberedning af fugtige retter (som eksempelvis dybfrosne pommes frites) følges anvisningerne på emballagen, og vend retten ofte, for at reducere fugten i ovnrummet. Åbn ovndøren to til tre gange ved tilberedning af meget fugtige retter.
Udløs ikke dampskud i slutningen af bagetiden - derved kan der dannes en tykkere skorpe.