Temperaturen var indstillet for højt.
Reducér temperaturen med 10-20 °C.
Bagværket er for lyst i bunden eller brunet for meget ovenpå.
Reducér temperaturen med 10-20 °C.
Brug den ribbe, der anbefales for retten og opvarmningsformen i tilberedningsskemaet. Tilberedningsskemaet finder du i hæftet “Anvendelsesnoter” eller i brugsanvisningen.
Brug ikke opvarmningsformen Booster/Hurtig-opvarmning ved denne problematik. Derved opnås især ved småkager et mere ensartet tilberedningsresultat og mindre bruning fra oven.
Forvarm ovnen. Dette er især en fordel ved bagværk, der bliver kraftigt gennembagt nedefra.
Anvend ikke hvide stålforme eller lyse keramikforme, da disse forme reflekterer varmen.
Brug så vidt muligt opvarmningsformen 'Intensiv bagning' ved retter, der skal have kraftig varme nedefra.