Til trykfølsomme madvarer som krydderier, grøntsager eller frugt er vakuumbeholderen optimal. Også udskårne madvarer eller væsker som supper eller saucer kan nemt portionsopdeles i vakuumbeholderen og således holde sig længere. Til dette formål skal du blot lukke den fyldte beholder meget langsomt ved hjælp af den specielle adapter i vakuumforseglerskuffen. Adapteren trækker luften ud under vakuumpakningsprocessen.