Kun hos Miele
Langtidsstegning
Forkælelsesprogram til enhver slags kød
Langtidstilberedning er en professionel tilberedningsmetode, der anvendes til at tilberede kød af en god kvalitet, så det bliver mørt, aromatisk og saftigt. Aromaer og næringsstoffer opretholdes i stort omfang. Kødet kan skæres ud lige efter tilberedningen. Den traditionelle hvileperiode er ikke længere nødvendig, eftersom kødsaften er mere jævnt fordelt.