StartsideBrancherDr. Oetker

Dr. Oetker

Pizza og mysli, buddingpulver og bageblandinger: Dr. Oetker blev grundlagt i Bielefeld for over 130 år siden og er en af de førende mærkevarevirksomheder i den tyske fødevareindustri. Den familieejede virksomhed har et alsidigt produktsortiment, der opfylder folks smag - både i Tyskland og i hele verden.

Hånd med engangshandske på udfører kvalitetskontrol af madvarer i et laboratorie. Nærbilledet viser forskellige prøver.

For at sikre, at Dr. Oetker-produkterne holder, hvad de lover på emballagen, bliver hver eneste ingrediens testet. I laboratorierne i virksomhedens eget forsknings- og udviklingscenter knuser medarbejderne råvarerne og ekstraherer det med opløsningsmidler - fra ost til friske chilipepper. Et trin, der giver oplysninger om ingrediensernes kvalitet og er en del af frigivelsen af råmaterialet til produktion. Når medarbejderne udfører deres forsøg, har de primært brug for spatler, bægerglas og fuldpipetter af glas. For at opnå pålidelige analyseresultater er genbehandling uden rester af laboratorieglas en grundlæggende forudsætning. Det er her, at Miele-laboratorieopvaskemaskiner har bevist deres værd i mere end tre år. Der er to i hvert af de tre områder.

En Dr. Oetker medarbejder står i virksomhedens forsknings- og udviklingscenter og tømmer en Miele-laboratorieopvaskemaskine.
Rengøring ved højt vandtryk

Mieles produkter under bordet PG 8583 og PG 8593 har flere fordele: Vandtrykket er højere end i den tidligere generation. Og der er også mere plads til rådighed. Der er to moduler til pipetter og - afhængigt af deres længde - en ekstra overkurv med bægerglas. Spatler leveres i en lukket kasse, som oprindeligt blev udviklet til tandlægeinstrumenter. De nye, lette kurve er praktiske, og det samme gælder betjeningen af favoritprogrammerne “Injektor Plus”, “Pipetter” og “Universal”, som kan startes med et enkelt tryk på en knap. Det korteste program tager 38 minutter, hvilket passer problemfrit ind i laboratoriernes stramt timede arbejdsgange. Det er vigtigt, fordi glas og andet arbejdsudstyr hurtigt skal bruges igen, når den næste fyldte kasse med etiketten “Råvarer” står klar ved laboratoriets indgang.

Har du brug for individuel rådgivning?

Alt fra samme leverandør - Miele Professional opfylder dette krav, lige fra vaskeri- til laboratorieteknik. Miele tilbyder skræddersyede systemløsninger, der er tilpasset til de individuelle krav i dit hus ned til mindste detalje.

Læs mere om relaterede brancher

Du finder også Mieles ekspertise i andre cases