Spis dig sund og stærk med antiinflammatorisk kostDen anti-inflammatoriske kost er mere populær end nogensinde. Med god grund, for de gavnlige effekter af ingefær, laks, avocado, blåbær, grønkål og alle de andre fantastiske madvarer er overbevisende og veldokumenterede: Et robust immunforsvar med færre sygedage. Større modstandskraft over for stress. Dæmpede smerter. Forøget energi. Højt humør. Kort sagt, en sund og stærk krop rustet til hverdagens udfordringer.Med udgangspunkt i sin nye bog “Spis dig sund og stærk” tager kogebogsforfatter og opskriftudvikler Simon Weisdorf dig med i det anti-inflammatoriske køkken og viser, hvor nemt det er at lave både velsmagende og supersund mad.Du kan glæde dig til fire timers inspirerende, underholdende og lærerig workshop med naturlige, uforarbejdede ingredienser fra det lokale supermarked – og ikke mindst masser af lækker mad.Workshoppen er for alle – både for dig, der ønsker at komme godt fra start, og dig, der allerede føler dig hjemme i det anti-inflammatoriske køkken.Glæd dig til at få styr på: ● Hvordan antiinflammatorisk kost virker, og hvad den kan gøre for dig.● Hvilke råvarer der er antiinflammatoriske, og hvilke skal du holde dig fra.● Hvor nemt du kan tilberede mad med antiinflammatorisk styrke.● Hvordan du kommer i gang med at leve antiinflammatorisk.Hvad du kan forvente:● 4 timers workshop fyldt med viden om antiinflammatorisk madlavning● Guide til de kraftfulde råvarer● Personlig vejledning, tips og tricks, mens du tilbereder maden● Dit eget Miele-forklæde ● Snacks og drikkevarerAntal deltagere: 12. Simon Weisdorf er manden bag opskrifterne i kogebøgerne “Velsmurt”, “Velsmurt Hjerne”, “Anti-inflammatorisk Topform på 4 uger” og “Tab dig sundere med anti-inflammatorisk kost”. Han driver desuden websitet og facebook-siden CookingClub fyldt med opskrifter på sundere mad.