Brug af plantebaserede mælkealternativer

Mieles espressomaskiner er generelt velegnede til brug af kommercielt tilgængelige, alternative plantebaserede mælkeprodukter - kort sagt: alternative mælkeprodukter. Alle alternative mælkeprodukter kan derfor bruges til tilberedning af varm mælk og mælkeskum. Kvaliteten af mælkeskummet ved brug af alternative mælkeprodukter kan dog variere væsentligt fra mælkeskum af komælk.

Det er især tydeligt, at alternative mejeriprodukter indeholder andre ingredienser end komælk og har en tendens til at sætte sig. Under tilberedningen kan denne naturlige bundfældning føre til fortykkelse, hvilket hindrer optagelsen af det alternative mælkeprodukt. Rør derfor altid godt rundt i det alternative mælkeprodukt, før du begynder at tilberede det. Alternative mælkeprodukter må dog ikke omrystes, da omrystning fører til uønsket dannelse af skum i emballagen og kan forringe tilberedningen.

Brugen af alternative mælkeprodukter har ingen anden indflydelse på rengørings- og vedligeholdelsesprocesser end brugen af komælk. Udfør rengørings- og vedligeholdelsesprocesser som beskrevet i brugsanvisningen.

Markedet for alternative mejeriprodukter er i stadig vækst, og opskrifterne bliver hele tiden tilpasset. Alternative mælkeprodukter testes regelmæssigt i vores udviklingslaboratorier. Vi arbejder konstant på at forbedre smagsoplevelsen med din Miele-espressomaskine.