Hvid te
Hvid te
Hvid te er værdifuld og kostbar: Til fremstillingen anvendes unge, endnu uåbnede knopper fra tebusken, som giver den en særligt mild og blomsteragtig smag. Forarbejdningen er mere skånsom end ved andre te-typer. For at den hvide te kan udvikle sin lette og delikate aroma optimalt, skal den trække i ca. 2 minutter.