Ensartet og skånsomt: Med Miele-dampovne kan du tilberede dine madvarer med tilberedningsmetoden sous-vide. Fisk, kød, frugt og grøntsager tilberedes meget nænsomt over et længere tidsrum. Det giver et meget aromatisk resultat med intensiv smag. Madvarernes udseende, form, mineralstoffer og vitaminer bevares.